Pamplona, no la dejes escapar

Pamplona, la capital de la Comunidad foral, es una ciudad con alrededor de 200.000 habitantes, cuenta con un gran patrimonio, tanto histórico como cultural. Es conocida a nivel internacional por San Fermín, pero su riqueza abarca los 365 días del año

 

POR LA MAÑANA

La Pamplona medieval

Comenzamos la ruta dejando a nuestras espaldas la nueva estación de autobuses, inaugurada oficialmente el 9 de noviembre de 2007,  para adentrarnos en la profundidad de uno de los monumentos nacionales mejor conservados de España: las murallas de Pamplona, con 5 kilómetros de longitud.

Estas murallas fueron declaradas Monumento Histórico Artístico de Carácter Nacional en 1973. Durante el camino se pueden observar varios elementos característicos, como los antiguos puestos de vigilancia de los soldados, comúnmente llamadas garitas (1).

Las murallas se encuentran en la Vuelta del Castillo, que es desde el siglo XVII uno de los paseos predilectos de los pamploneses y uno de los pulmones de la ciudad. En días como hoy, en los que el sol cobra protagonismo, los adultos improvisan sus campos de fútbol o incluso de rugby, y disfrutan de una entretenida jornada de deporte.

Llegamos a un punto en el que los adoquines del suelo dan paso a una brújula medieval (2) dibujada en el suelo, marcando el Norte. Es en este momento cuando atravesamos la Puerta de Socorro (3) para introducirnos en la Ciudadela, fortaleza que Felipe II mandó construir en 1571 para asegurar la defensa de la ciudad.

Cruzamos el antiguo arco y el puente, que hoy día nos permite observar lo que eran los fosos que protegían la fortaleza y llegamos a la Ciudadela. Con una forma pentagonal es una de las muestras de arquitectura militar más importante de Europa.

A pesar de su pequeño tamaño, en su interior encontramos la Sala de Armas y a lo largo del año es escenario de numerosas exposiciones. Se puede llegar a decir que es el corazón cultural de Pamplona. 

Dejamos atrás la Ciudadela con ganas de descubrir más rincones de la capital foral. Atravesamos la Avenida del Ejército y recorremos la calle del General Chinchilla, observando cómo cada vez la Puerta Principal de la Ciudadela parece más y más pequeña.

Ahora nos toca encaminar un nuevo rumbo hacia la Iglesia de San Lorenzo. De su conjunto medieval del siglo XIV no hay apenas restos y el elemento arquitectónico más valioso en la actualidad es la capilla de San Fermín, lugar donde descansa durante el año San Fermín, que agradece, como todos, las visitas los 365 días del año. Así lo hicimos.

Un nuevo compañero de viaje nos acompaña por la calle Mayor de Pamplona hasta llegar a la plaza del Ayuntamiento (4). La fachada de la casa consistorial presenta una mezcla de estilos: los tres cuerpos inferiores de la fachada presentan un estilo barroco, y su remate superior, adornado con figuras alegóricas, y un reloj en el frontón, es neoclásico.

Inmediatamente nuestra vestimenta cambió a un blanco y rojo propio del 6 de julio, solo que esta vez dicha plaza parecía que entraba en un bolsillo. La plaza Consistorial es una de los lugares más fotografiados del panorama nacional, y ahora era toda nuestra.

Seguimos con el espíritu sanferminero hasta la calle Mercaderes y de ahí, a Navarrería, disfrutando del acogedor ambiente y de la belleza que desprendía cada adoquín, cada portal y cada saludo de los pamploneses.

Llegamos al barrio de Navarrería, fundado durante el reinado de Sancho VI el Sabio que se inició en el año 1150. En él encontramos la fuente que durante la primera quincena de julio se convierte en una atracción mortal, ya que muchas personas deciden saltar desde lo más alto esperando ser recogidos por la multitud que está abajo. No siempre hay final feliz.

Hablando de alturas, es inevitable no dejarte sorprender por la inmensidad de la Catedral de Pamplona (5), un símbolo de la ciudad. Esta edificación levantada a principios del siglo XII, entre 1100 y 1127, era de grandes dimensiones (70 metros de largo por 50 de ancho), siendo sólo superada en esa época por la catedral de Santiago de Compostela.

Conforme nos acercábamos, su tamaño aumentaba y los reflejos del sol mostraban sus colores más intensos. Sus grandes columnas nos envolvieron hasta el punto de tener que entrar y poder admirar la belleza del conjunto monumental gótico más importante de Navarra.

El buen tiempo sigue nuestro camino dándonos la bienvenida a Caballo Blanco (6). Desconexión,  paz y  tranquilidad. 

Llega la hora del ansiado vermout. Las calles adecuadas para disfrutar de un buen pintxo son la calle Estafeta y la de San Nicolás. Ambas se convierten en un hervidero de gente que quiere deleitarse con el pintxo de Fois del bar Gaucho (7), o el frito de huevo del bar Río (8).

Para que sepas dónde están

1. Ciudadela 2. Brújula 3. Puerta de Socorro 4. Plaza Consistorial 5. Catedral de Pamplona 6. Caballo Blanco 7. Gaucho 8. Río

42.8168700º, -1.6432300º

Cidadela - Caballo Blanco: 17 minutos.

Caballo Blanco- Estafeta: 6 minutos. 

Recorrido encierro: 10 minutos.

Gaucho

 Pintxo de Foie: 3,5 €

Río

 Frito de Huevo: 2 €

Tasca de Don José (Plaza del Castillo) 

Menú del día: 14,80 €

Tasca de Don José (Plaza del Castillo) Tlf: 948 22 35 35

Caballo Blanco

Horario: 12:00 – 23:00

Tlf: 948 21 15 04

Catedral de Santa María la Real

Catedral de Santa María la Real 

Precio de la entrada:

Adultos 5€ 
Menores de 7 años 0€
Niños 7-13 años 3€
Peregrinos 3€ 
Escolares +15pax 2,50€
Pensionistas 4€ 
Carné joven 4€
Grupos +15pax 4€

HORARIO PRIMAVERA – VERANO

Desde la última semana de marzo, de lunes a sábado. Domingo cerrado

Apertura: 10:30h

Último acceso y cierre de taquilla: 18:00h

Cierre: 19:00h (el desalojo de las salas comienza 15 minutos antes del cierre)

HORARIO DE OTOÑO – INVIERNO

Desde la última semana de octubre, de lunes a sábado. Domingo cerrado

Apertura: 10:30h

Último acceso y cierre de taquilla: 16:00h

Cierre: 17:00h (el desalojo de las salas comienza 15 minutos antes del cierre)

De lunes a viernes de 07:30 h. a 21:30 h.

Sábados de 08:00 h. a 21:30 h.

Domingos y festivos de 09:00 h. a 21:30 h.

San Fermín: cerrado del 4 al 21 de julio.

A MEDIODÍA

Para todos los gustos y precios

Con el estómago abierto gracias a los pintxos, nos disponemos a saciar nuestro apetito. Abandonamos las calles céntricas y paramos en la Plaza del Castillo, donde encontramos numerosos restaurantes y bares. En días en los que uno se puede permitir dejar la chaqueta en casa, es complicado conseguir una mesa en las terrazas de la plaza.

Nos decidimos por la Tasca de Don José. Un lugar en el que la relación calidad-precio nos pareció un detalle muy relevante.

Wok de verduras (1), sepia a la plancha (2) y brownie de chocolate (3) por 14,80 euros de lunes a viernes. Sábados, domingos y festivos el precio aumenta, y se puede comer por 19,80 euros.

 Para que sepas dónde está

1. Tasca de Don José

DESPUÉS DE COMER...

Los 875 metros más universales

Han pasado varias horas desde que el espíritu sanferminero nos acompaña. Para completar el día de hoy, no podía faltar uno de los recorridos más populares de nuestro país. 875 metros que comienzan en la cuesta de Santo Domingo (1). Atraviesa la plaza del Ayuntamiento hasta la calle Mercaderes, dirigiéndose a la calle Estafeta. El último tramo del recorrido; la curva de Telefónica y el callejón, y por fin, ha llegado a su destino: la Plaza de Toros

Siete etapas. Miles de personas corriendo. Seis toros. Una combinación cuanto menos peligrosa. 

Desde 1910 han fallecido en el recorrido 16 personas. Un 10 de julio de 2009, alcalzado en la zona de la clavícula izquierda en el tramo de Telefónica por la ganadería Jandilla, falleció Daniel Jimeno Romero. Seis años antes, el 8 de julio, Fermín Etxeberria Irañeta, de Pamplona, falleció alcanzado en el tramo de Mercaderes por un toro de la ganadería Cebada Gago.

En 1995Matthew Peter Tasio, de Estados Unidos fue alcanzado en la Plaza del Ayuntamiento por los Torrestrella, falleciendo instantes después.

1980 fue un año crítico, ya que fallecieron dos personas. Vicente Risco, Alcanzado en la Plaza de Toros,  y José Antonio Sánchez Navascués, Alcanzado en la Plaza del Ayuntamiento perdieron la vida el 13 de julio de ese año. Dos jóvenes que fueron corneados por un mismo toro de la ganadería Guardiola Fantoni, llamado “Antioquio”.

Un 8 de julio de 1977, José Joaquín Esparza Sarasibar, de Pamplona, perdía la vida en el callejón por el pisotón de un cabestro de la ganadería Eduardo Miura.

Gregorio Górriz Sarasa perdió la vida un 9 de julio de 1975 a los 41 años tras ser embestido por un astado de Francisco Javier Osborne, en el callejón.

Siguiendo con los puntos negros del encierro, el 12 de julio de 1974, Juan Ignacio Eraso falleció tras ser alcanzado por un astado de Herederos de Don Manuel Arranz entre Telefónica y el callejón. 

Echando la vista más atrás el 12 de julio de 1969 falleció Hilario Pardo Simón alcanzado en la Cuesta de Santo Domingo por la ganadería Guardiola Fantoni. En este mismo lugar, el 9 de julio de 1961, Vicente Urrizola Istúriz perdió la vida a manos de un toro de la ganadería Álvaro de Domecq.

Casimiro Heredia, el 10 de julio de 1947, falleció en el tramo de Estafeta (2) tras ser empitonado por la ganadería Don Antonio Urquijo.

Alcanzado en la Plaza de Toros, Julián Zabalza perdió la vida el 10 de julio de 1947 tras ser alcanzado por un pitón. Falleció a los minutos de ingresar en la enfermería. “Semillero”, así se llamaba el toro encargado de acabar con la vida de Casimiro Heredia y de Julián Zabalza.

El 10 de julio de 1935 fallecieron Gonzalo Bustinduy y Gutiérrez de la Solana, alcanzados en la Plaza de Toros. Aquí mismo, el 8 de julio de 1927 falleció Santiago Martínez Zufia. Tras la cornada pudo levantarse pero se desvaneció a los pocos segundos.

Alcanzado en el tramo anterior al callejón, Esteban Domeño Laborra falleció un 13 de julio de 1924 a las treinta horas de ser corneado.

El 7 de julio de 1910 Francisco García Gurrea fue pisoteado en el montón y recibió dos puntos de sutura en la oreja. Al parecer esas heridas derivaron en una tuberculosis que finalmente causó la muerte. Considerándose el primer fallecido en los encierros de San Fermín.

Para terminar, nunca está de más irse de compras. Pamplona también tiene su 5th Avenue. Les presentamos Carlos III (3). Tiendas de ropa, zapatos, maquillaje, decoración, incluso cafeterías o tiendas de chuches para los más pequeños a ambos lados de la calle. •

 

Para que sepas dónde están

1. Santo Domingo 2. Ayuntamiento 3. Mercaderes 4. Estafeta 5. Telefónica 6. Callejón 7. Plaza de toros

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